Julefrokost
Saml firmaet til kæmpe fest!
Julefrokost på Svinningegården
Book jeres julefrokost nu! Vi har plads til op til 100 gæster (min. 75) i vores smukke gildesal i det gamle kornmagasin. Vi sørger for mad, lækker fadøl fra Krenkerup Bryggeri, vin og musik. Alt I skal gøre er bare at møde op og have en dejlig fest med jeres kolleger. Der kan tilkøbes snaps, drinks og shots i baren.
Pris pr. person: 795 kr. + moms – inkl. velkomstbobler, fri fadøl og DJ. Velkomst fra kl. 17.00.
Fri bar med 5 forskellige drinks kan tilkøbes for 300 kr./person.
Vi har også 32 sengepladser fordelt på 11 værelser i hovedbygningen som kan lejes til 500 kr./person.
Der kan bookes på følgende datoer:
d. 18/11
d. 24. + 25. november
d. 8. + 9. december
Obs.: Svinningegården forbeholder sig ret til at aflyse en af dagene ved for få tilmeldte indtil d. 2/10.
Booking:
Har du lyst til at booke din egen fest, så kontakt Simon på 40936865.
Svinningegården 5, 4520 Svinninge
Julefrokost menu 2023
- Marineret sild med løg, krydret karry/ægge-salat med friske æbler, creme på bagt piment med kapers.
- Varmrøget laks med friskost og forårsløg
- Toppet med rejer, agurk, radiser og fennikel i grønolie
- Stegt fiskefilet serveret med remoulade på stegte grøntsager, urter og sylt.
- Brød, smør og fedt.
Hovedret (buffet):
- Andelår confiterede med hvidløg, rosmarin og citron.
- Med syltede græskar og gulerødder
- Sprød gris
- Serveret med rødkål vendt med glaseret rødbeder & honning bagte rødløg
- Helstegt kalv smurt i kærlighed og varme krydderier
- Cremet svampe med madagaskar peber
- Saltbagt petit kartofler vendt med brunet smør og urter.
Dessert (tallerken):
- Kirsebærparfait
- Mandelkage, syrlig hvidchokoladecreme
- Kirsebærsauce og sprød ris.